طرز تهیه چیز کیک یخچالی لیمویی و کیوی مناسب تابستان

چیز کیک یخچالی یکی از دسر های بسیار ساده و خوشمزه است که می توانید برای انواع جشن ها و میهمانی ها آماده کنید این کیک نیاز به دردسرهای خاصی ندارد و بسیار راحت است در ادامه مطلب پرشین وی با  طرز تهیهچیز کیک یخچالی بیشتر آشنا خواهید شد

طرز تهیه چیز کیک یخچالی

دسر یخچالی فوق العاده مواد لازم : برای کف قالب دو بسته بیسکویت پتی بور

۷۵ گرم کره

برای لایه پنیری : دو بسته پنیر خامه ای کاله ۱۰۰ گرمی بی نمک

چیز کیک کیوی

یک عدد خامه صورتی پگاه ۲۰۰گرمی

۱/۲ پیمانه شکر

یک بسته پودر ژله لیمو یا آلوورا

در صورت تمایل پوره لیمو و کیوی ۱۰۰ گرم. کمی وانیل شکری

طرز تهیه چیز کیک یخچالی :

دو بسته بیسکویت پتی بور و ۷۵ گرم کره میکس کنید و توی قالب کمربندی پرس کنید و اطراف آن برش نازک کیوی بچینید و به مدت یک ربع در یخچال استراحت دهید.

پودر ژله آلوورا یا لیمو را در نیم لیوان آب گرم حل کرده.همه مواد فوق را میکس کرده و بر روی لایه بیسکویتی بریزید و حدود ۲-۳ ساعت در یخچال بگذارید تا ببندد.

لایه پنیر را روی کیک بریزید. وقتی کامل خودش را گرفت ؛ لایه ژله آلوورا را بعد از خنک شدن بر روی لایه پنیر بریزید و مجدد در یخچال قرار دهید . نکات : میزان شکر بستگی به ذائقه دارد.با زیاد شدن مواد به نسبت پودر ژله یا ژلاتین هم باید زیاد شود. برش های نازک لیمو را روی کیک مونتاژ کرده و با برگ نعناع تزیین کنید.

درصورت لایک کمتر از ۵۰۰ پست پاک میشه

بیشتر بدانید از خواص کیوی

کیوی منبع غنی آنتی اکسیدان و ویتامین C است تقریباً در هر ۱۰۰ میلی گرم از این میوه، ۹۸ میلی گرم ویتامین C موجود است. کیوی با دارا بودن این میزان از ویتامین C، در رده میوه هایی چون پرتقال و لیمو که منبع غنی این ویتامین هستند، قرار می گیرد. اگر بخواهیم میزان ویتامین C موجود در کیوی را با میوه های دیگر مقایسه کنیم، باید بگوییم که گلابی هندی و انگور فرنگی، از میزان بالاتری ویتامین C برخوردارند. با مصرف روزانه یک کیوی، بیش از ۸۰ درصد از نیاز روزانه بدن به این ویتامین برطرف می شود.

چیز کیک لیمو

کیوی با دارا بودن حجم بالای ویتامین C، جذب آهن را در بدن بالا می برد و به همین دلیل توصیه می شود افراد مبتلا به فقر آهن، بیشتر از این میوه استفاده کنند توصیه می شود که کیوی صبح ها و در وعده صبحانه میل شود.

ویتامین C در بدن غوغا می کند، سیستم ایمنی بدن را تقویت و بافشار خون بالا، سرطان ها، آلرژی ها و زکام مقابله می کند. ویتامین C، یک آنتی اکسیدان قوی محسوب می شود به طوری که قدرت آن در خنثی سازی رادیکال های آزاد، از کیوی یک ماده غذایی ویژه ساخته است، آن هم ماده ای که در برابر تمام آسیب های بدنی ناشی از پدیده پیری مبارزه می کند. مصرف کیوی به سلول های بدن این امکان را می دهد تا جوان تر بمانند و در نهایت سلامت بدن به طور کامل حفظ شود.