مشکلاتی که با خوردن گوشت زیاد بر سر دختران می آید

خانواده‌هایی که از دوران کودکی تا بزرگسالی برای فرزندان دختر خود برنامه غذایی سرشار از گوشت قرمز در نظر داشته‌اند موجب قاعدگی زودرس آن‌ها خواهند شد. نتایج نشان داده است که مصرف گوشت به بیش از ۸ بار در هفته موجب بلوغ زودرس و قاعدگی زودترخواهد شد. البته تحقیقات نشان داده است که اضافه وزن و چاقی هم در دختران موجب تسریع سن قاعدگی خواهد شد. در سال‌های اخیر سن قاعدگی در دختران به میزان قابل توجهی کاهش یافته است و دلیل آن تغییر در الگوی تغذیه و افزایش شیوع چاقی است، چرا که این عوامل تعادل هورمونی را تحت تاثیر قرار خواهند داد.

قاعدگی زودرس و سرطان سینه در میان افرادی که دچار قاعدگی زودرس شده اند، بیشتر است. ارتباط میان این دو می‌تواند به این دلیل باشد که قاعدگی زودتر از موعد، سطح استروژنی بدن یک زن در طول زندگی بیشتر از حد تولید شود. متخصصان تغذیه تاکید می‌کنند که این نتایج به معنی حذف گوشت قرمز از رژیم غذایی دختران نیست، زیرا گوشت قرمز منبع غنی آهن بوده و نقش مهمی در پیشگیری از کم خونی فقر آهن دارد، بلکه توصیه می‌شود در مصرف این ماده غذایی افراط نشود.