حد مجاز کاهش وزن در هفته

مهسا انصاری- کارشناس تغذیه و رژیم درمانی

کاهش وزن مناسب و استاندارد، در هفته نیم تا یک کیلو و در یک ماه 2 تا 4 کیلو است، زیرا این مقدار کاهش وزن به سلامت بدن لطمه‌ای وارد نمی‌کند. هر یک کیلو اضافه وزن (چربی بدن) معادل 7000 کیلو کالری انرژی ذخیره شده است و فردی که در هفته یک کیلو وزن خود را کاهش می‌دهد، در واقع روزانه هزار کالری از مقدار نیاز انرژی روزانه خود را کاهش داده و کاهش بیش از این مقدار انرژی در روز، گرچه موجب کاهش سریع وزن می‌شود، ولی باعث مقاومت بدن در برابر کاهش پیوسته وزن و بروز عوارضی مثل ناراحتی‌های عصبی، خشکی پوست، ریزش مو، افت شدید فشار خون، ابتلا به کم‌خونی شدید و آسیب به ارگان‌های حساس بدن خواهد شد. 

در طول پروسه رژیم و ورزش برای لاغری، بهترین زمان مناسب برای وزن‌کشی هر هفته یک بار هست و نباید هرروز خودمان را وزن کنیم چون مقدار آبی که در روز می‌خوریم و میزان دفع، بر روی بالا و پایین شدن وزن در طول روز تاثیر دارد و ممکن است وزن هرروز کاهش پیدا نکند و یک روزهایی بیشتر نیز شود!

از طرفی فاصله وزن کشی‌ها بهتر است از یک هفته بیشتر نشود که هم کنترل وزن دستمان باشد و هم انگیزه‌برای رژیم و ورزش را از دست ندهیم.

بنابر‌این بهترین روش لاغری، استفاده از تمام گروه‌های غذایی مانند نان و غلات، فرآورده‌های غلات، سبزیجات، میوه‌جات، لبنیات، گوشت قرمز و سفید، تخم‌مرغ و حبوبات است و برای کاهش وزن به تعادل و تنوع مواد غذایی و میزان آنها باید توجه کرد.