چرا در زمستان بیشتر چاق می‌شویم؟

مهسا انصاری- کارشناس تغذیه و رژیم درمانی

افزایش وزن فصلی در افراد مختلف با هم متفاوت است، اما برای اکثر افراد بروز پدیده‌های خاص طی تغییر فصل و تعطیلات، احتمال بروز چنین چیزی را بیشتر یا کمتر خواهد کرد. تحقیقات نشان می‌دهد به طور متوسط افراد در فصل زمستان،‌ 2.5 تا ۳.۵ کیلو اضافه‌وزن پیدا می‌کنند. با آگاهی از عواملی که ممکن است شما را در معرض چنین خطری قرار دهد، می‌توانید شانس گذراندن این دوران را با احساس گناه و آزردگی کمتری نسبت به آن سپری کنید. در اینجا به برخی علل افزایش وزن در زمستان اشاره می‌کنیم که حتما برایتان جالب خواهد بود.

1- خواب زیاد: در فصل سرما شبها بلند تر است و تنها کاری که دوست دارید بکنید این است که به تخت‌خواب‌تان بروید و بخوابید و یا حتی صبح ها به دلیل سرما دوست دارید بیشتر در رختخواب بمانید.

2- هوای سردتر: هوای سردتر باعث می‌شود بسیاری از افراد نتوانند روند فعالیت‌های پرتحرک روزانه خود را ادامه دهند. زمانی که هوا خیلی سرد است، فعال بودن کار چندان ساده‌ای نیست پس برای شروع فعالیت و پیاده روی یک دوست را همراه خود ببرید.

3- اختلال عاطفی فصلی: کم شدن میزان نور خورشید در زمستان می‌تواند بر روحیه و سلامتی اثر گذار باشد. بسیاری از افراد در زمستان دچار «اختلال عاطفی فصلی» یا (SAD) می‌شوند که نوعی افسردگی بالینی است. سعی کنید با تمرکز برای بیدار شدن هنگام صبح تلاش کنید از نور خورشید صبح به خوبی استفاده کنید.

4- غذاهای راحت: زمانی که دمای هوا کاهش پیدا می‌کند سعی می‌کنیم غذاهایمان هم غلیظ‌تر و گرم‌تر باشد. در واقع غذا خوردن باعث افزایش دمای بدن می‌شود که می‌تواند علت زیاد شدن تمایل ما برای خوردن بیشتر باشد.

5- سیر تکاملی: بدن گرایشی طبیعی برای پرخوری در فصل‌های سرد دارد. همچنین سرما و در خانه ماندن تفریحی بهتر از خوردن را برای برخی افراد به همراه ندارد. بنابراین رژیم غذایی سالم را در پیش گرفته و راه کارهای جلوگری از پرخوری را بکار ببرید.

6- همین حالا هم اضافه‌وزن دارید: تحقیقات نشان می‌دهد افرادی که اضافه‌وزن دارند در فصل‌های سرد و خصوصا در تعطیلات بیشتر اضافه‌وزن پیدا می‌کنند، در شرایطی که این میزان برای افراد عادی چیزی حدود نیم کیلو است. بنابراین با عادت درست غذا خوردن و ورزش منظم وزن خود را حداقل ثابت نگه دارید.

7-زیاد از حد خواب‌آلوده‌اید
کم شدن نور خورشید در زمستان می‌تواند تأثیر بارز و شاخصی بر هورمون‌هایتان داشته باشد -خصوصا هورمون‌هایی که مسئول تنظیم خواب‌تان هستند. طی ماه‌های زمستان، میزان تولید هورمون خواب بیشتر شده و احساس خواب‌آلودگی هم می‌تواند رفتن به باشگاه یا تحرک را دشوارتر کند. سعی کنید زمانی که خورشید طلوع می‌کند برای خودتان برنامه ورزشی داشته باشید؛ چرا که در این حالت اثرات بارز روزهای کوتاه تأثیر شاخصی رویتان نخواهد گذاشت.

8-افزایش متابولیسم
اگرچه شاید این مسئله مثبت به نظر برسد اما اگر چندان مراقب نباشید، افزایش متابولیسم می‌تواند به‌جای سوزاندن چربی منجر به افزایش وزن شود. تحقیقات نشان می‌دهد متابولیسم ما در تلاش برای سوزاندن انرژی بیشتر به منظور گرم نگه داشتن ما، افزایش می‌یابد. این به معنای آن است که برای برآوردن و ارضای نیاز انرژی بدن، به غذای بیشتری نیاز داریم. بنابراین در شرایطی که ممکن است بیشتر احساس گرسنگی داشته باشید، این مسئله را فراموش نکنید که متابولیسم‌تان به قدر کافی افزایش نخواهد یافت تا به طور کامل بتواند اثر دومین پرس از پوره سیب‌زمینی را خنثی کند. 

9-یک عالم لباس می‌پوشید
واقعا چه کسی است که هوای پوشیدن کاپشن و پالتو را دوست نداشته باشد؟ چنین هوایی واقعا فوق‌العاده است. اما زمانی که بدن‌تان را پنهان می کنید، در واقع از نشانه‌های بصری حفظ وزن و کنترل آن خود را محروم ساخته‌اید. سعی کنید همواره این مسئله را با خود چک کنید که لباس‌هایتان تا چه حد برایتان مناسب و اندازه‌اند و همیشه سعی داشته باشید به طور مرتب برنامه ورزشی خود را حفظ کنید.

10-بالا رفتن میزان مصرف نمک
آن دسته از غذاهای راحتی که در زمستان درست می‌کنند ممکن است بعد از خوردن احساس خوبی به شما بدهند، اما غذاهای سنگین‌تر یا پرملاط‌تر، محتوای سدیم بیشتری دارند. این به معنای آن است که میزان تورم و حجم شکم‌تان بیشتر شده و بلافاصله احساس نامساعد و نامطلوب و افزایش وزن خواهید داشت. حواستان به نوشیدن آب زیاد باشد تا بتوانید اثرات تورم شکم‌تان را کاهش دهید و هوای حجم غذایی را که می‌خورید داشته باشید. 
منبع: eatthis