6 ویژگی رژیم لاغری مناسب

هر نوع برنامه غذایی که منجر به کاهش وزن شود رژیم لاغری در نظر گرفته می‌شود. اما لزوماً همه این برنامه‎ ها اصولی و قابل پیروی نیستند. از این نظر، ما دو نوع برنامه غذایی برای لاغری داریم:

1. یکی رژیم غذایی اصولی و سالم

2. و دیگری رژیم ناسالم و غیر اصولی.

رژیم لاغری سالم، نوعی رژیم است که در عین کمک به کاهش وزن هیچ خطری برای بدن ایجاد نکند، سلامتی ما را حفظ کرده و یا حتی ارتقاء دهد. چنین رژیمی حتماً روی دریافت مواد مغذی و حیاتی مورد نیاز بدن تاکید دارد و ما را از مصرف آن‌ها منع نمی‌کند.

دنبال کردن یک رژیم غذایی سالم نباید به معنای حذف برخی مواد غذایی ای سفره باشد. چنین رژیمی حتما باید تمام گروه های مختلف مواد غذایی را شامل شود و به ما کمک کند به صورت آهسته و پیوسته وزن کم کنیم. با این تفاسیر حتی برنامه هایی که تحت عنوان رژیم لاغری سریع شناخته می شوند سالم نیستند و نباید پیروی شوند.

آیا رژیم لاغری سریع می تواند یک رژیم اصولی و سالم باشد؟

رژیم هایی که تحت عنوان رژیم لاغری سریع شناخته می شوند مدعی هستند که در مدت زمان اندکی به کاهش وزن کمک می کنند. به عنوان مثال رژیم HCG یکی از این رژیم ها است که در مدت زمان اندکی با محدود کردن کالری به لاغر شدن منجر می شود. اما نکته جالب درباره رژیم لاغری سریع این است که برنامه های غذایی این‌چنینی کمتر به جنبه سلامتی افراد دنبال کننده توجه می کنند.

در این رژیم ها تلاش می شود به هر طریقی میزان کالری محدود شود، فعالیت افزیش یابد و روی کالری شماری تاکید زیادی میشود. به دلیل اینکه بدن نمی تواند در مدت زمان کمی به این شرایط عادت کند قطعا دچار آسیب می شود. بنابراین رژیم لاغری سریع نمی تواند اصولی و سالم باشد.

۶ ویژگی بهترین رژیم لاغری چیست؟

همان طور که در بخش قبل نیز اشاره شد، رژیم لاغری که شامل تمام گروه های مواد غذایی باشد و آهسته و پیوسته به کاهش وزن کمک کند یک رژیم لاغری اصولی است. بنابراین هر نوع برنامه غذایی که از این دو اصل پیروی کند جزء بهترین برنامه هاست.

متخصصان تغذیه به جز دو اصل ذکر شده، معتقدند اگر برنامه هایی که برای لاغری در نظر گرفته می شوند ویژگی های زیر را داشته باشند قابل اعتمادتر و سالم تر هستند.

۱. ثابت شده که موفقیت آمیز است

برنامه‌های غذایی که ادعا می‌شود بهترین‌ بوده و نتایج قطعی دارند زیاد هستند. اما باید در انتخاب یکی از آن‌ها هوشمندانه عمل کرد. به دنبال انتخاب رژیمی باشید که تحقیقات زیادی پیرامون آن انجام شده و کارایی آن با درصد موفقیت بالا اثبات شده باشد.

برای مثال گروهی از محققان پیرامون کارایی “انواع رژیم لاغری کم کربوهیدارت” تحقیق انجام دادند. آن ها افراد شرکت کننده در تحقیق را در دو دسته قرار دادند. یکی از گروه ها از برنامه غذایی کم کربوهیدرات پیروی می کردند و گروه دیگر رژیم کم چربی را دنبال کردند.

بعد از ۱۲ هفته دنبال کردن رژیم های غذایی، محققان متوجه شدند که افرادِ گروهِ کم کربوهیدارت ۹.۵ کیلو وزن کم کرده بودند، اما گروه دیگر تنها ۴.۱ کیلوگرم لاغر شده بودند. این گروه نشان داد که رژیم لاغری کم کربوهیدارت وزن زیادی را کاهش می دهد و فواید دیگری هم دارد.

۲. به لاغری شما در دراز مدت کمک می‌کند

تمام برنامه‌های غذایی که در دسته رژیم لاغری سریع گنجانده می‌شوند می‌توانند به نوعی برای سلامتی شما مضر باشند. شاید بگویید اتفاقا من افرادی را می‌شناسم که با رژیم لاغری سریع توانسته‌اند وزن زیادی از دست دهند.

بله در واقع چنین چیزی امکان پذیر است. و شما می‌توانید در مدت زمان اندکی وزن زیادی از دست بدهید. اما به چه قیمتی؟ چرا می گوییم رژیم لاغری سریع خوب نیست؟

خیلی ساده است. بدن ما توانایی وفق پیدا کردن با شرایط جدید را دارد، اما اگر تغییری بسیار سریع باشد، بدن نمی‌تواند به سرعت خود را با آن وفق داده یا هماهنگ کند. زمانی که سرعت ایجاد تغییری بیشتر از سرعت هماهنگی بدن با آن باشد، قطعاً مشکلات زیاد و بعضاً جبران ناپذیری ایجاد می شود.

در ساده ترین حالت، بدن به هیچ عنوان طرفدار تغییرات سریع نیست و با آن ها مخالف است چون می داند چنین تغییراتی سلامتی آن را به خطر می اندازد. بنابراین بهترین رژیم لاغری، آن رژیمی است که به شما کمک کند تا در میان مدت و دراز مدت وزن کم کنید و اصلا ادعای سریع بودن نداشته باشد.

۳. متناسب با وضعیت و توانایی بدن شما است

فرض کنید به شما یک لیست داده اند که در آن ۳۰ برنامه غذایی نوشته شده است. به شما گفته شده که تمامی این ۳۰ برنامه غذایی برای لاغری عالی هستند و در  مدت زمان مناسبی به شما کمک می کنند بیشتر اضافه وزن خود را از دست دهید. اما سوال اینجاست که آیا تمام این ۳۰ برنامه لاغری برای شما کارساز هستند؟

قطعا خیر! قرار نیست هر برنامه ای که با عنوان بهترین روش لاغری به ما معرفی می شود حتما جوابگو باشد و منجر به کاهش وزن سالم ما شود. برای لاغری، ما تنها باید رژیم هایی را دنبال کنیم که متناسب با شرایط و وضعیت بدنی ما تنظیم باشند.

به عنوان مثال با اینکه رژیم کتوژنیک یک روش لاغری بسیار خوب است اما افرادی که آسیب کلیوی دارند، افراد در معرض بیماری قلبی، زنان باردار یا شیرده، افراد مبتلا به دیابت نوع ۱، بیماری کبدی یا لوزالمعده و هر کسی که نیاز به برداشتن کیسه صفرا دارد، نباید رژیم کتو را امتحان کنند.

۴. مانع از مصرف غذاهای مورد علاقه شما نمی‌شود

تجربه ثابت کرده رژیمی که افراد را از خوردن اغلب غذاها منع می‌کند شکست می‌خورد و یک رژیم لاغری اصولی نیست. مخصوصاً اگر قرار باشد در لیست مواد غذایی منع شده، غذاهای مقوی و مغذی باشند نباید از آن رژیم پیروی کرد.

این تمام ماجرا نیست، محققان بر این باورند که حتی رژیم‌هایی که شما را از خوردن غذاهای مورد علاقه‌تان منع می‌کند چندان موفق نیستند. البته هیچ ایرادی ندارد که یک برنامه غذایی خوردن خوراکی های مورد علاقه شما را محدود کند اما اینکه شما را کاملا از مصرف آن ها منع کند ایده خوبی نیست.

بهترین رژیم لاغری آن است که به شما اجازه دهد (هرچند کم و محدود اما گاه به گاه) غذاهای مورد علاقه خود را میل کنید. مثلا اگر شما عاشق خوردن روزانه بستنی هستید، به جای کنار گذاشتن کامل بستی از برنامه غذایی خود، هفته‌ای یکبار آن را میل کنید.

۵. شما را به داشتن فعالیت بدنی تشویق می کند

هیچ رژیمی به تنهایی برای کاهش وزن و لاغری کافی نیست. تنها زمانی می توانید به صورت اصولی وزن کم کنید که در کنار پیروی از بهترین رژیم های لاغری (متناسب با وضعیت خود) فعالیت منظم بدنی یا ورزشی نیز داشته باشید.

بنابراین می توانید در کنار دنبال کردن یک برنامه غذایی خوب، حتما ورزش کنید و ترجیحا رژیمی را انتخاب کنید که افراد را ملزم می کند حتما ورزش انجام دهند.

۶. هیچ وعده غذایی را منع نمی کند

هیچ توجیهی ندارد که برای لاغری و کاهش وزن سعی کنیم از مصرف یک وعده غذایی خاص مانند صبحانه اجتناب کنیم. هر رژیمی که به شما بگوید یک یا چند وعده غذایی را مصرف نکنید قطعا بهترین نیست و نتایج آن می تواند به بدن شما آسیب بزند.

بهترین رژیم ها همواره به جای منع کردن شما از مصرف وعده ها، توصیه می کنند میزان مصرف و خوراک خود را در وعده های خاص کم کنید.