کلم بروکلی را اینگونه به خورد اعضای خانواده دهید/ طرز تهیه سوپی سرشار از ویتامین C
کلم بروکلی یکی از سبزیجات پر خاصیت محسوب می شود که دارای خواص بی شماری است. اما در اغلب مواقع افراد بخصوص کودکان تمایلی به خوردن آن ندارند.
به گزارش سرآشپز باشی، بروکلی از خانواده ی کلم ها جزو سبزیجاتیه که سرشار از ویتامین C هست و خواص ضد سرطانی داره. بهترین روش پخت بروکلی بخارپز کردنشه که تو این حالت تمام ویتامینها و خواصش توش می مونه. پیشنهاد میکنم بخارپزش کنید، روش کمی نمک و آبلیموی تازه بریزید و بخورید. عالیه طعمش. مخصوصاً برای رژیم دارای عزیز بسیار گزینه ی مناسبیه.
اما امروز میخوایم با بروکلی یه سوپ خوشمزه درست کنیم. معمولاً ماها بروکلی رو فقط به عنوان دورچین غذاهای گوشتی استفاده میکنیم اما میشه باهاش غذاهای خوشمزه ایم درست کرد. سوپ بروکلی امروز ما طعم فوق العاده ای داره. من سعی کردم ورژن رژیمیشو درست کنم و تا جاییکه بشه از چربی استفاده نکنم که برای سرماخوردگی هم مناسب باشه. ( خانوادگی سرما خوردیم ![</html>]()
ارسال نظر