آشپزی بدون گوشت شماره سه؛ پلو یونانی
آموزش پخت غذاهای بدون گوشت و تامین پروتئین گیاهی، پاسخ به تقاضای امروز شما است. میتوان با بهره بردن از آشپزی بدون گوشت، مانع سوداگری و سودجویی افرادی شد که از بحران معیشت مردم، قصد بهره‌برداری را دارند
حجم ویدیو: 4.43M
|
مدت زمان ویدیو: 00:00:58
پلو یونانی
برنج ۳۰۰ گرم یا ۲ پیمانه
پیاز ۱ عدد متوسط
قارچ۳/۴ پیمانه
هویج نیم پخت شده ۳/۴ پیمانه معادل ۱۱۰ گرم
نخود فرنگی نیم پز ۳/۴ پیمانه معادل ۱۲۰ گرم
ذرت ۳/۴ پیمانه معادل ۱۲۰ گرم
فلفل ۱/۳ پیمانه معادل ۵۰ گرم
فلفل دلمه سبز ۱/۳ پیمانه معادل ۵۰ گرم
زیره ۱ قاشق چایخوری
نمک/ فلفل / زردچوبه
زعفران
آب را جوش بیاورید و هویج و نخود فرنگی را داخل اب جوش بریزید سریع آبکش کنید و آب سرد روی آنها بریزید تا رنگش حفظ شود
این پلو را میتوان با برنج ایرانی و هم برنج خارجی پخت
نوش جان
ارسال نظر