برفک دهان و تغذیه

مهسا انصاری- کارشناس تغذیه و رژیم غذایی

برفک دهان به ویژه زبان، یک مشکل قارچی بوده که در کودکان و افراد دچار ضعف سیستم ایمنی  رایج است.

البته داروهایی برای درمان آن وجود دارد اما تغذیه نقش مهمی در بهبود این مشکل دارد.

مواد غذایی که در برفک دهانی به دلیل تحریک رشد قارچ ممنوعیت مصرف دارند عبارتند از :مواد غذایی شیرین،مانند عسل، مربا و حتی میوه های شیرین مانند خربزه، هندوانه،طالبی،انبه،موز 

که همگی سبب تحریک برفک در دهان می شوند.

توصیه می شود تا زمان بهبود برفک، مصرف مواد غذایی ذکر شده از رژیم غذایی حذف گردد.

از گروه لبنیات نیز ترجیحا شیر به دلیل وجود لاکتوز و تحریک رشد برفک مدتی حذف گردد، و به جای آن از ماست استفاده شود.

سبزیجات نشاسته ای مانند سیب زمینی و .. نیز باید حذف گردد.

با توجه به موارد ذکر شده با یک رژیم غذایی محدود از قندهای ساده، می توان برفک دهانی را کنترل کرد.