دستور تهیه ژله نعنا
از این ژله می توانید به عنوان یک دسر خوشمزه در میهمانی های خود استفاده کنید.
مواد لازم برای ژله نعنا
- ژلاتین بدون طعم :3 بسته
- پودر کاکائوی غیر شیرین :یک قاشق غذاخوری
- شیر پرچرب :یک قوطی
- کرم کاکائو :نصف فنجان
- شکر (اختیاری) :2 قاشق غذاخوری
- کرم نعنا :نصف فنجان
- کلوچه شکلاتی (برای تزئین)
- خامه پرچرب (برای تزئین)
طرز تهیه ژله نعنا
برای درست کردن ژله نعنای سه رنگ باید سه لایه ژله را یک به یک درست کرده و پیش بروید.
برای درست کردن لایه اول یک بسته ژله را داخل نصف فنجان آب جوش بریزید و روی حرارت بگذارید تا دانه های ژله حل شود.
سپس پودر کاکائو ، کرم کاکائو و دو قاشق شیر به آن اضافه کرده و در قالب مورد نظر بریزید. قالب را در یخچال بگذارید تا ژله نیم بند شود.
در این فاصله لایه های بعدی را درست کنید ، دو بسته ژله را در یک فنجان آب بریزید و روی شعله ملایم قرار دهید تا دانه های ژله حل شود.
در صورت تمایل دو قاشق شکر اضافه نمایید و اجازه دهید دانه های آن حل شود. کرم نعنا را افزوده و مواد را از روی شعله بردارید تا کمی خنک شود.
ژله شکلاتی را از یخچال بیرون بیاورید و یک فنجان از ژله نعنایی را روی آن بریزید و داخل یخچال بگذارید.
باقی مانده ژله نعنایی را با یک چهارم فنجان شیر مخلوط کرده و بعد از نیم بند شدن ژله قالب را خارج کرده و لایه سوم را روی آن بریزید .
قالب را به یخچال برگردانید و اجازه دهید ژله برای 4 ساعت آن جا بماند تا خوب بسته شود.
بعد از این که ژله خوب بسته شد آن را از یخچال بیرون آورده و در ظرف مورد نظر برگردانید ، ژله را با مقداری کلوچه شکلاتی خرد شده و خامه تزیین کرده میل کنید.
نکات تکمیلی در مورد ژله نعنا
ژله نعنا جزو دسر - انواع ژله میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و
ژله نعنا را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .
ارسال نظر