غذاهای تابستانی که برای سلامتی تان مفید اند! + طرز تهیه

به چند دستورالعمل سالم تابستانی نیاز دارید؟ این غذاهای تابستانی را بررسی کنید و با خواندن مطالبی در این راستا دریابید که برای محافظت از پوست ، مو و کمک به شادابی و رطوبت در برابر آفتاب چه چیزهایی بخورید.

سالاد سالمون ، گردو و آووکادو

در این مطلب دستور تهیه سالاد سالمون همراه با گردو و آووکادو را به شما آموزش خواهیم داد که برای یک ناهار تابستانی کاملاً مناسب است.

طرز تهیه:

ماهی قزل آلا را بپزید ، سپس بعد از پخت ، ماهی را به یک کاسه پر از برگ اسفناج و گردوی خرد شده اضافه کنید.

روغن زیتون و روغن بالزامیک اضافه کنید.

در نهایت غذا را با اضافه کردن یک آووکادو خرد شده به کاسه و بعد از مخلوط کردن سرو کنید.

این ناهار مغذی فواید زیادی برای سلامتی دارد  و در فصل تابستان بسیار مفید است زیرا حاوی مقدار زیادی مواد مغذی مناسب برای موهای خشک و آسیب دیده تان در فصل تابستان است.

یک متخصص تغذیه می گوید : انسان برای رشد مو به اسیدهای چرب مانند اسیدهای موجود در ماهی قزل آلا ، گردو و آووکادو نیاز دارد. گردو به محافظت از مو در برابر آفتاب کمک می کند زیرا حاوی بیوتین و ویتامین E است.

 2- اسموتی هندوانه

هنگامی که وارد فصل تابستان می شوید ، پیشنهاد می کنیم با نوشیدن منظم نوشیدنی های سرد ، خود را خنک نگه دارید. ما این دستور العمل اسموتی هندوانه ای فوق العاده را توصیه می کنیم.

یک هندوانه بدون هسته ، مقداری پرتقال ، مقداری اسفناج ، کمی زنجبیل و مقداری آب به مخلوط کن اضافه کرده و مخلوط را تا زمانی که آماده سرو شود ، بلند کنید. پس از آماده شدن در یک لیوان ریخته و یک یا دو عدد یخ اضافه کنید

هندوانه از 92 درصد آب تشکیل شده است ، بنابراین برای بعضی از روزهای تابستان که باید میزان آب بدن را متعادل نگه دارید بسیار مناسب است. علاوه بر این ، متخصص تغذیه توضیح می دهد که "هندوانه همچنین حاوی لیکوپن است که از سلولهای پوست در برابر آفتاب محافظت می کند" پرتقال حاوی پتاسیم نیز هست. هنگامی که شما عرق می کنید مقدار زیادی پتاسیم از دست می دهید بنابراین با مصرف پرتغال پتاسیم بدن شما تامین خواهد شد.

 3- بذر کتان و گرانولای بادام

در فصل تابستان پوست شما به کمی TLC اضافی نیاز دارد. روز خود را با این گرانولای غنی کننده پوست شروع کنید.

طرز تهیه:

مقداری جو دوسر ، دانه های کتان ، بادام پوسته ای  ، عسل گون و کمی روغن نباتی را با هم مخلوط کنید.

 حدود 15 دقیقه در فر بپزید.

 بعد از پخت و خنک شدن می توانید گرانولا خود را در یک کاسه ریخته و با شیر بادام یا ماست سرو کنید.

 این صبحانه نه تنها شما را سیر کرده و شما را برای یک روز گرم آماده می کند ، بلکه پر از مواد مغذی است که به محافظت از پوست در برابر آفتاب کمک می کند. بادام موجود در غلات حاوی ویتامین E است که از پوست محافظت می کند.

 4- توت فرنگی ماست یخ زده با شکلات تیره

اگر یک درمان تابستانی سالم می خواهید ماست یخ زده بخورید. خودتان را بسازید. این مملو از مواد مغذی و کمترین میزان قند و چربی است.

دستورالعمل های غذایی زیادی وجود دارد ، اما ما دوست داریم ماست منجمد توت فرنگی درست کنیم. برای این منظور از توت فرنگی منجمد ، عسل ، ماست ساده یونانی و یک قطره وانیل استفاده می کنیم. تمام این مواد را به سادگی به مخلوط کن بریزید و مقداری شکلات تلخ به روی توت فرنگی اضافه کنید

این مخلوط نه تنها طعم عالی دارد ، بلکه برای شما نیز مفید است.توت فرنگی دارای ویتامین C زیادی است. و به محافظت از سلول های ما کمک می کند.

 همچنین در ماه های تابستان عفونت های مخمری شایع تر هستند زیرا مخمر در گرما رشد می کند. و پروبیوتیک های موجود در ماست یونانی می توانند به درمان این عفونت های مخمر واژن کمک کنند.

پایان پیام 

گزارش از مرضیه عزتی